Cena: 7,80 €
-+

V snahe dostať z hrozna maximum chuti sme nechali stáť pomleté hrozno podchladené na 5 °C po dobu dvoch dní. Kvasenie sme pred dokončením zastavili rýchlym ochladením a prisírením. Získali sme zaujímavý sladký šeďák v netradičnej ružovej farbe, ktorý je veľmi ovocný a komplexnej chuti s miernou kyselinou.

Dátum zberu: 3.9.2018
Cukornatosť hrozna: 23°NM
Celkové kyseliny: 6,5 g/l
Zvyškový cukor: 35 g/l
Dátum plnenia: 3/2019
Objem alkoholu: 12,0 %
L6

Kategória: